4月に入り、桜の便りに皆が微笑んでおります






日本の四季は美しい　まさに春は花に象徴され、移ろいを愛でる”時”に感謝でございます。
青空を背景に咲きほこる桜　足元の小さな和草　麗らかな春を感じる風景に和みますね。
ちょっと・・・お掃除の合間にポケットからカメラを取り出しパチリ







葉が州浜型でスハマソウとも呼ばれ、花が終わるとすぐに艶やかな葉が出葉　とても美しいです







桜舞散るこ頃　おだまき　都わすれ　エビネと・・大好きな山野草が次々に花を咲かせ楽しみで
ございます。
店では、旬の食材をたっぷり盛り込んだお料理をご用意しております













　

今を盛りに咲きほこる椿姫　　一斉に咲き始めました・・・
「きれいですね」と暫く足を止められご覧になっている方・・・写真を撮られる方
今年は寒かったせいでしょうか、蕾から開花までゆっくりと愉しんでおります。








3月に入り、椿が咲くたびに写真を撮ってみると新たな発見がいくつもございました。




























椿は可憐さと凛とした風情を感じる”日本の花”
雪積もる木々に真っ赤な藪椿　一番美しいと感じる風景・・・

椿は木の春・・・まだ暫く楽しめそうですが
お彼岸も過ぎると　日本中が”桜　さくら”一色に染まりますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いずれ菖蒲か杜若
花菖蒲は江戸系　肥後系　伊勢系に大別されますが、観賞用に栽培されただけに凛と大振りです。
花弁の基のところが黄色（菖蒲）杜若（白）あやめ（網目）と特徴がありますが、毎年こんな話題！
店の前で足を止め「きれいですね」と暫くご覧になっている方　写真を撮られてる方・・・
ご入店くだされば、尚嬉しいのですが。　　　　


花菖蒲は、２００年前の藩政時代から肥後で門外不出を条件に盛んに栽培された
肥後６花のひとつにあげられます。
「菖蒲　椿　朝顔　菊　山茶花　芍薬　」観賞用にお殿様が選ばれたのも納得できます。
花の名も聞いただけで、惹かれてしまうほど奥ゆかしく　素晴らしい名を連ねております！

生け花の稽古に夢中になっていた頃　毎年６月に入ると菖蒲と杜若の葉組を習った事を思い出します
花菖蒲は男性的、杜若は女性的とよくわからぬまま　葉を２７枚　長さをそれぞれ計り切る
水に浸した布で表葉　裏葉としごき　葉先のつめを抱き合せ　作り上げていく
花茎を大　中　小　と揃え　葉の間に組み込み　ここまでが活け込みの準備終了
手間の掛かる作業でしたが、不思議と取り組んでいる時間が楽しかったです・・・
ここから花入れに活けこみが始まり、当時正座の稽古で足がしびれた記憶が残ってます
今では、ちょっと手を抜いてますが　この時期に一度は凛と活けたい花です。

今年もお店の庭に見事な大輪の花が咲きました。
島津家ゆかりの“島津紅”篤姫さまもうっとりされたのでしょうか・・・



この牡丹は、和菓子研修旅行の際、松江の「彩雲堂」の工場長伊丹さんから
頂いたもので、とても想い出深いものです。
「花草子」と云う押し物を教えていただき、牡丹絵の美しいお菓子でした・・・