晩秋の朝・・・お掃除を終えいつものように庭を眺めていますと・・・
突然！美しい照り葉がはらり「お早うございます」と声を掛けられたようでどっきり。

鈴生りに実った柚子もすっかり色づきを増し収穫が楽しみです。

今年も見事な柿を沢山いただきました！

｢お屋敷丸｣絵に描いたようなどっしりとした柿

ひとつ　ひとつ”枝付き”て届けて下さいました。

一本の木から３００個位実ったとか・・・収穫を想像しただけでも大変な作業に感謝でございます。

お屋敷丸は戦前まで川崎大師門前で商いをしていた「川崎屋」の裏庭に植えてあった想い出の柿　
福們の店主が幼いころ頃　秋になると楽しみに家族でいただいたそうです。
川崎屋は空襲で全焼・・・縁あって懐かしの｢お屋敷丸」を叔母が入手
　現在横浜上大岡の庭で大木となり、毎年皆がお福分けに預かっております！

柿の品種も沢山ありますが、ゴマの入った枝柿は格別　食感もたまりません

秋らしい彩り　「柿なます」

柿なますに胡麻クリーム添えて・・・

お客様にも大変好評でございました　

最後に固い柿を擦り下ろし　柿餡を作り存分に楽しませていただきご馳走さまでした。