2016年12月31日

晦日蕎麦

「世の中にめでたいものは蕎麦の種花咲みのりみかどおさまる」

 香姫・・・ほのかに甘い香りがします (2月下旬に撮影)
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いよいよ年の瀬でございます
今年もご来店いただきまして誠に有難うございました
様々な思い出に彩られた一年
来年も精進して参りますので、どうぞ宜しくお願い申しあげます。

今年の営業を終えまして・・・
日々のお道具に感謝し大掃除も済ませ、心清らかに年越し蕎麦を打ちました。

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お蕎麦は細く長いことから 長寿を願うと云われております
そば粉をこね始めますと蕎麦の香りがしてまいりました・・・
誠に幸せ体感の心持でございます!

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いついただくのかしら?ふと思いつつ・・・。
”打ち立て一番” 至福の晦日蕎麦 ”ごちそうさん”でございます。

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「新年は一月七日より営業致します」

皆さま、どうぞ善いお年をお迎えくださいませ。
来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
満ちた大切な時間に感謝して。

posted by 京料理ふくもと at 18:25| Comment(0) | 料理
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