8月27，28日とお諏訪神社のお祭りが行われ
綱島の街は「お祭り一色」となりとても賑やかでございました！
周辺には夜店もずらーりと並び、昨今変わらぬ風景に子供の頃を思い出しました・・・。

念願の暑気払い



和菓子教室でお世話になっておりますアシスタントのKASUMIちゃんです
ご挨拶を済ませるやいなやエプロンをキュと絞め　お教室のキッチンに突入
お鍋もボールも見事にピカピカに洗い上げてくださいます
”　いつもいつも感謝の気持ちでいっぱいです　”



やっとやっとスケジュールが決まり!
京懐石美濃吉さんでゆっくりお食事を楽しみました
”今日はお客さんね”と
涼しげなお料理を味わいながら二人ともにこにこ・・・



可愛いおくどさんで炊かれた「鮎ご飯」も嬉しい一品でございました
二次会は大きなチョキレートパフエをいただき　（久しぶりにいただいたような）
お腹いっぱいの暑気払いとなりました！

今日の一皿
KASUMIちゃんはお料理名人　　心温まる元気な一皿です！
かぼちゃのコロッケ
生パン粉でふんわり　”黒ごまがアクセントで素敵”



ポークピカタ
柔らかなポークとふんわり玉子が絡み　特性ソースも抜群のおいしさでした(*^-^*)



焼きビーフン
お父さま仕込みの台湾風　具だくさんで愛情たっぷりなのです(*‘∀‘)



チキンのオーブン焼き
数日漬け込んだチキンはしっとり　スライス玉ねぎとお醤油ベースのたれでいただきました
玉ねぎでチキンが見えず残念ですが、美味しくて感動です(#^.^#)

嬉しいメッセージ付きです！





いつもドキッとしてうるうる、ご飯が進んでしまうではありませんか
心温まるプロフェッショナルな一皿
”ご馳走さまでした”