和菓子教室ふくや　霜月

照葉が輝きを放つ・・・・
美しい装いを愛でながら、お菓子つくりを楽しみました。

錦秋










”飛び入りの坊ちゃん”　
初めての和菓子つくりに夢中のご様子 　持参のおもちゃはご無用でしたね
お母さまと楽しそうに奮闘されておりました！
弟君はカルピスを握りしめベビーカーでぐっすり夢の中。。。





”栗蒸し羊羹の完成でございます”　　
また遊びにいらしてくださいませね(^^)/



お饅頭の恋しい季節でございます
もちもちのつくね芋で薯蕷饅頭を作りました。



お材料は、擂り芋とお砂糖 上用粉・・・空気を抱き込ませ・・・按配よろしければ
”ふっくり蒸しあがりますように”
蒸し器に向かい、お祈りして完成でございます。

蕪まんじゅう



柚子の香　
皆さん、ふっくり美味しいお饅頭が出来上がりました。

　


黄身時雨　　栗時雨　　　　
　ほろほろと素朴なお菓子
亀裂は雨の通り道とか　風情も味わいでございます
それぞれの時雨が完成、早々お茶タイムに美味しくいただきました。

　


無花果ようかん・・・あがり羊羹製




ぶどう餅・・・・求肥餅製



菓子友さんに試食していただきました？？？



初霜



師走に向かい　いよいよ冬の到来です
皆様お元気で、また美味しいお菓子を作りましょう！